Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce

Malzemeler:

  • 500 gr. taze börülce

  • 1 adet soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 2 adet domates – soyulmuş, doğranmış

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • ½ su bardağı su

  • Zümrüt Damlası Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

    Hazırlanışı:

    Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
    Börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip çevirin.
    Domatesleri ilave edin. Şekeri, sarımsakları ve suyu ilave edin. Karıştırın. 1 kaşık zeytinyağı gezdirip, kapağını kapatın ve pişirin.

    Afiyet olsun…

    ardaninmutfagi.com