Yumurtalı Ispanak Salatası

Yumurtalı Ispanak Salatası

Malzemeler

  • 250 gr. ıspanak
  • 3 adet domates
  • 3 adet yumurta
  • 1 fincan zeytin yağı
  • 1 fincan nar ekşisi
  • Yarım limon
  • 5-6 dal taze soğan
Yapılışı

Bol vitaminli ve yapımı kolay bir salata olmakla beraber yumurtayı çok sevmeyenler için tercih edilebilir.

Ispanak yaprakları temizlenip yıkanır ve doğranarak karıştırma kabına alınır.

Yeşil soğanlar ve domatesler doğranıp karıştırma kabına ilave edilir.

Üzerine nar ekşisi, limon suyu, tuz ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır.

Servis tabağına alınan salatamız haşlanmış, doğranmış yumurta dilimleri ile süslenerek servise sunulur.

Afiyet olsun…

 

yemekdol.com