Ev Yapımı Cevizli Dondurma

Ev Yapımı Cevizli Dondurma

Cevizli Dondurma Tarifi malzemeleri:

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 200 gram beyaz çikolata
  • 5  yumurta sarısı

 Cevizli Dondurma Tarifi yapılışı:

  1. Tencerede kremayı kısık ateşte ısıtmaya başlayın.Isınınca içine ufaladığınız beyaz çikolatayı atıp karıştırın.
  2. Krema kaynamaya başladığında ocaktan alın.
  3. Bir kasede şeker ile yumurta sarılarını şeker eriyene kadar çırpın.
  4. Yumurtalara sütü ilave edip iyice karıştırın.
  5. Kremayı cevizlerle birlikte sütlü karışıma ekleyin.
  6. İyice karıştırdıktan sonra bir kaba boşaltın ve buzluğa yerleştirin.
  7. 2 saatte bir çıkarıp karıştırın.
  8. Dondurma kıvamına gelince buzluğun derecesini en sona yükseltip 1 saat daha bekletin.
  9. Dondurma kaselerinde servis yapın.

 

Afiyet olsun.

pratiktatlitarifleri.com