Ev Yapımı Cevizli Dondurma
Cevizli Dondurma Tarifi malzemeleri:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram beyaz çikolata
- 5 yumurta sarısı
Cevizli Dondurma Tarifi yapılışı:
- Tencerede kremayı kısık ateşte ısıtmaya başlayın.Isınınca içine ufaladığınız beyaz çikolatayı atıp karıştırın.
- Krema kaynamaya başladığında ocaktan alın.
- Bir kasede şeker ile yumurta sarılarını şeker eriyene kadar çırpın.
- Yumurtalara sütü ilave edip iyice karıştırın.
- Kremayı cevizlerle birlikte sütlü karışıma ekleyin.
- İyice karıştırdıktan sonra bir kaba boşaltın ve buzluğa yerleştirin.
- 2 saatte bir çıkarıp karıştırın.
- Dondurma kıvamına gelince buzluğun derecesini en sona yükseltip 1 saat daha bekletin.
- Dondurma kaselerinde servis yapın.
Afiyet olsun.
pratiktatlitarifleri.com